La World Barbecue Association organizza ogni anno i Campionati Mondiali di Barbecue, un evento molto atteso dai tanti appassionati della cucina alla brace.
Quest’anno, la gara più calda e calorica della cucina mondiale, si è tenuta in Svezia, per la precisione a Goteborg, dal 13 al 15 Giugno.
Sponsor ufficiale dell’intera manifestazione: AluFoil, Associazione Europea dei Produttori di Foglio d’Alluminio. Una partnership naturale visto che proprio il foglio d’alluminio è considerato, dai grandi esperti della cucina barbecue, elemento essenziale per poter cuocere al meglio carne, pesce e vegetali.
Ai campionati mondiali partecipano ogni anno 6 team per nazione, quest’anno erano in tutto 70.
A vincere l’edizione 2015 è stato il team inglese British Bulldog BBQ Team, qui ritratti con il foglio d’alluminio usato durante la competizione. Di seguito anche altre foto della manifestazione che ha contato più di 50mila visitatori.
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